WakiWakiブログ。

ボールデフ以上にエアレーションダンパーの調整嫌いであります。

言うだけじゃね(笑)。

もんじゃ焼きを家庭で作ろう。

f:id:suzuki-goose350:20130223064912j:plain

ダイレックスの498円は2袋入り。

ドラッグコスモスは単品で248円で売ってます。

f:id:suzuki-goose350:20130223065000j:plain

セット内容はコレ。

キャベツがあれば、もんじゃ焼きができる内容。

f:id:suzuki-goose350:20130223065045j:plain

油敷きーの。

f:id:suzuki-goose350:20130223065120j:plain

キャベツ炒めーの。

f:id:suzuki-goose350:20130223065233j:plain

土手作りーの。

f:id:suzuki-goose350:20130223065311j:plain

土手の中でダシをドロドロになるまで煮込むんで水栓代わりにダシを薄めに垂らし膜を作ります。

f:id:suzuki-goose350:20130223065344j:plain

膜ができたらダシを全部ぶっこむ(笑)

f:id:suzuki-goose350:20130223070504j:plain

芯までドロドロになるまで煮込むの好きなんでグツグツ煮込みます俺は(笑)

f:id:suzuki-goose350:20130223070333j:plain

芯までドロドロになったら混ぜ合わせ薄く広げるが俺は好みでチーズ入れます(笑)

f:id:suzuki-goose350:20130223070424j:plain

焼き加減は好み。

俺はコゲが好きなんで3分以上、広げて放置(笑)

食べ期になったらソースかけて完成。